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最近ではアパートやマンションのベランダなどでも
ミニ家庭菜園として自給自足している方も増えています！

植木鉢やプランターなどで育てられるサイズのものなら
女性の方やお子様でも移動できますし、水やりもラクですね＾＾

どんな感じで育てるのか、どんなものが適しているのかなど
経験者の方達の記事を参考に、ご紹介していこうと思います！

お弁当のおかずに！ プチトマト

ビタミンCやカロテンを豊富に含む人気の野菜です！
サラダから様々な料理に使えるので育てるにはベスト！

苗から育てるなら初心者向けなのでオススメです＾＾
プチトマトは日光がよく当たり、乾いた気候を好むので
水やりは少なめで、風通しの良く日当たりの良い場所で育てるのがコツです(*’▽’*)

薬味にはこれ必須！ ネギ

葉ネギは文字どおり、葉の部分を食べるので
長ネギに比べ、少し柔らかいのが特徴です＾＾

シーズンとしては６月からなら十分に生育するでしょう。
葉ネギはタネを鉢に直接巻いても移植する必要がなく
およそ２ヶ月ほどで収穫することができるのもポイント！

殺菌、抗菌、血行促進、美肌効果、むくみ解消、シミ予防など
様々なメリットがあるので、たくさん育てて食べましょう☆

健康野菜といえば！ ホウレンソウ

ビタミンやミネラルを豊富に含むホウレンソウ＾＾
秋から冬にかけて収穫すると、寒さに当たって甘みが増し
一年中で一番美味しくいただけるのでオススメですよ♪♪

おひたしや汁物など、様々な料理で大活躍することでしょう。

プランターで数㎝感覚に植え付けて50日ほどで大きくなります！
注意点は酸性土に弱いので、苦土石灰などで中和させて育てましょう。

まとめ・感想

こんな感じのミニ家庭菜園はいかがでしょうか？＾＾
自分で育てて収穫した野菜なら、安心して食べられますし
きっと美味しさも数倍美味しく感じることでしょう。

皆さんも家庭菜園で野菜をきちんと補うようにしましょう！

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